2015年10月18日上午11:18，“一坛青花瓷·融聚一份爱”2015年青花瓷酒第二届封坛大典在汾阳杏花村山西青花瓷酒厂盛大开启，来自全国各地的1200余名青花瓷酒经销商、酒业同仁及媒体人士共同见证此次封坛盛会。

汾阳市市委副书记谭曰文、北京青花瓷酒业董事长朱明分别在庆典大会上致辞，朱明董事长在讲话中提到“青花瓷封坛酒”不仅是青花瓷品牌文化价值拓展的需要，也是顺应时代潮流及市场趋势的创新变革，事实证明，经过一年的发展，青花瓷封坛酒不仅成功实现了迈向大众消费市场的创新之路，更让普通大众家庭享受到了封坛酒带来的私人定制专属服务体验，实现了其从奢侈名酒到实惠民酒的颠覆性跨越。

本届青花瓷酒封坛大典系列活动由“封坛典礼”、“酒窖封坛”两部分组成。激越的封坛开场龙鼓表演为封坛盛会的隆重开幕营造了震撼、热烈的氛围。

随着主持司仪激昂的开场词，封坛典礼进入祭祀环节。整个祭祀环节，由北京青花瓷酒业总裁、山西青花瓷酒厂董事长朱德宁担任主祭，遵循祭拜酒神的传统，进行祭拜、颂文，以期青花醇酿代代相承，生生不息。

本届封坛大典以“一坛青花瓷·融聚一份爱”为主题，紧密联系17日晚宴启动的“青花瓷希望工程关爱基金”项目。

青花瓷希望工程关爱基金项目是北京青花瓷酒业股份有限公司与山西省青少年发展基金会共同设立的，其致力于帮扶贫困家庭青少年儿童的公益基金项目。项目旨在依托企业力量，主动承担社会责任，推动“青花瓷”注册商标知名度，促进山西省希望工程事业的发展，推动和谐社会不断发展。青花瓷希望工程关爱基金项目将用于：贫困青少年儿童助学扶助项目、改善青少年儿童教学环境等，助力公益事业，践行社会责任。

青花瓷酒业通过本次封坛大典，不仅全面展现了青花瓷精湛的酿造技艺、虔诚执着的酿酒精神和博大深厚的文化根基，还积极传达出在整个行业遇冷的大环境下，积极自信的多元化战略发展布局，尤其在今天行业遇冷的情况下，更需要大家沉着、冷静的去面对市场，面对竞争，面对压力，在传承古老文化和技艺的同时，更要有创新的营销思路和思维去迎合今天的市场需求。